أطيب منسف اردني طعم و لا افخم
معكم صديقة زاكي المبدعة بوصفاتها الشهية و حلوياتها البهية الشيف الرائعة أم يوسف
أطيب منسف اردني طعم و لا افخم
الطريقة :
لحمة خروف تسلق وتزال الريم الزفره
ويضاف ورق غار وبصله وهيل حب
ويغلى اللبن ويضاف اللحم قبل سواه بربع ساعه مع اللبن
ويطبخ االارز بمرقة اللحمه بعدتصفيتها
ويفرد خبز الشراك والارز فوقه ثم اللحمه واللوز
و صحة و الف هنا يا رب
محبتكم أم يوسف