حلا طبقات الكريم كراميل طعمها خراااافي
حلا طبقات الكريم كراميل طعمها خراااافي
معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشهية و اللذيذة الشيف المبدعة انا فلسطين
تحلية الطبقات طعمها خرافي
الطريقة
الطبقه الاولى الكيك
2 بيض نخفقهم مع نص كوب سكر ثم نضيف نص كوب زيت ونص كوب حليب ونخفق
ثم نضيف كوب طحين وملعقه كاكاو مر وملعقه كبيره بينج باودر ونخلطهم جيدا
ونصب الخليط بقالب قطره 26 مدهون بزيت ومشوش بطحين
ندخل الكيكه للفرن ساخن مسبقا على درجه 180 لحين استوائها وخليها تبرد تماما
الطبقه الثانيه
في وعاء نحط كوبين حليب سائل وظرفين كريم كراميل نضعها على نار متوسطة الحراره
مع التحريك المستمر الي ان يتكثف نضعها في خلاط كهربائي
ونضيف نصف علبة قشطه طريه ونصف علبة بسكوت لوتس (سبيكولوس)
ونطحنهم جيدا مع بعض ونصبها على الكيكه بعد ماتكون بردت نخليها تبرد تماما
الطبقه الثالثه
في وعاء نحط كوبين حليب مع ظرفين كريم كراميل وملعقه كبيره نسكافيه وملعقه كبيره كاكاو مر
نحطهم على نار متوسطه مع التحريك المستمر حتى تتكثف ونصبها على الطبقه الثانيه
بعدما تكون تماسكت تماما وندخلها الثلاجه 3 ساعات او لحين تقديمها وتزينها بصوص الشوكولا و التوفي
و صحة و الف هنا يا رب
محبتكم انا فلسطين