تحلاية سهلة وسريعة و طيبة كمان
معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة أروع و اطيب الوصفات الشيف الرائعة Nesreen Harara
تحلاية سهلة وسريعة
الطريقة :
بصينية تصفي طبقتين بسكوت مسقين حليب او نس كافيه و
عالغاز نضع ثلاث اكواب مي وكوب حليب بودرة (ممكن تستعملي حليب سائل 3 اكواب وتستغنى عن البودرة)
ومن سبع الى ست معالق كبيرة نشا حسب النوعية نذوبهم عالبارد ثم نضع كوب سكر او حسب الرغبة ومعلقة فانيلا صغيرة ومعلقة زبدة كبيرة واربع مربعات كيري او مثلثات نوعية جيدة
ونستمر بالتحريك بالمضرب اليدوي ليتقل معنا الخليط نضيفله علبة قشطة صغيرة ومعلقة صغيرة ماء زهر للنكهة (اختياري)
ونحرك جيدا ثم نأخذ مقدار مغرفتين طبخ ونضيفلهم معلقتين كبار كاكاو بودرة ومعلقة صفيرة قرفة ونضعها فوق طبقة البسكوت ونتركها بضع دقايق ونصب فوقها باقي الخليط ونتركه يبرد وعالثلاجة ليجمد ثم يزين حسب الرغبة
و صحة و الف هنا يا رب
محبتكم Nesreen Harara
