افخم بقلاوة باللوز و القرفة اطيب من الجاهزة بكتيييير

افخم بقلاوة باللوز و القرفة اطيب من الجاهزة بكتيييير

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة أروع و اطيب الوصفات الشيف الرائعة UmIbrahim Albassam

البقلاوة باللوز والقرفة

المقادير :
عجينه جلاش جاهزه
سمن
لوز محمص
قرفه
سكر
شيره ( قطر )

الطريقة :

1. تدهن الصينيه بالسمن وتفرد رقائق الجلاش طبقه فوق الاخرى مع مسح كل طبقه بقليل من السمن الى ان تصبح ٨ طبقات

2. يرش اللوز مع القرفة والسكر الناعم ويعاد فرد طبقات من الجلاش مع مراعاة دهن كل طبقه بالسمن الذائب

3. تقطع بالشكل المطلوب ويسكي عليها ٣ ملاعق سمن مذاب وتدخل الفرن ع حراره ٢٠٠ درجه لمده ٢٥ دقيقه

4. تخرج ويسكي عليها القطر او الشيره او الشربات وتترك ربع ساعه وتقدم

و صحة و الف هنا يا رب

محبتكم UmIbrahim Albassam