طريقة عمل مقلوبة الفول الطعم بشللللللل

طريقة عمل مقلوبة الفول الطعم بشللللللل 

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Shams Alqaisi

مقلوبة فول روعه

الطريقة :

بعد ماتنظفي الجاج كتير منيح مع ليمون وخل وملح بتغسلي وبتقلي بالزيت الحامي وبتسلقي بمي مغليه وبهارات مقلوبه وماجي ليستوي

بتسحبي عروق الفول وبتقطعي وبتغسلي وبتصفي بتحطي بطنجره مع زيت قلي وكم سن توم وبتقليهم منيح بتحطي من مرقه الجاج عليه ليستوي الفول وبتملحي بتضيفي الجاج والرز المنقوع ربع ساعه المي لفوق الرز بعقدة اصبع

بس يغلي بتنوسي النار على الاخر وبس تستوي خليها عشر دقايق مغطيه ليتفتح الرز وتعرفي تسكبيها بهالشكل وصحتين وهنا.. فيكي تعمليها بلحمه

و صحة و الف هنا يا رب

محبتكم Shams Alqaisi