منه بندفى و منه عملت كيكة عالصوبا و ما شاء الله منتفخة ولا اروع

منه بندفى و منه عملت كيكة عالصوبا و ما شاء الله منتفخة ولا اروع

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Malika Sea

منه بندفى و منه عملت كيكة عالصوبا و ما شاء الله منتفخة ولا اروع

المقادير :

٣بيض

كاس زيت

كاس سكر

كاستين ونصف طحين عليهم ثلاث معالق بيكم باورد وربع معلقه صغيره كاربونات صوديوم

معلقه فانيلا

مبشور ليمونتين

كاسه وربع لبن رائب او حليب

عصير لمونه

معلقه صغير خل عادي

الطريقه :

تخلطي البيض مع السكر والفانيلا جيدا ثم ضيفي الزيت واستمري بالخلط

ثم ضيفي بشر الليمون واخلطي الطحين مع الكربونات والكربونه وتناوبي بالخلط بين مزيج الطحين واللبن

ثم ضفي عصير الليمونه ثم معلقه الخل ،ادهني القالب الزبده والطحين

ثم صبي الخليط وغطيه وضعيه على الصوبا او فرن ما تفتحي اثناء الخبر القالب حتى لا تهبط الكيكه

بعد مده ساعه الا ربع في الصوبا ونصف ساعه بفرن الغار وتاكدي من نضجها بوضع العود ثم اقلبيها

و صحتين و عافية يا رب

محبتكم Malika Sea