هريسه محشيه بجوز

مع صديق زاكي المبدع و الموهووب Ặdŋặŋ Ặłmeer

المقادير

لصنيه مقاس ٣٠ سم مدهونه طحينيه

٣ اكواب سميد

كوب طحين

نص كوب زيت

كوب سكر

معلقتين صغاربينكغ باودر

رشه ملح

كوب لبن رايب

كوب حشوه جوز وجوز هند وسكر وقرفه

القطر

كوب ونص مي

٣ اكواب سكر

عصره ليمون

ماء زهر

الطريقه

نخلط المكونات الجافه وبعدين نحط اللبن والزيت ونعجن خفيف بشكل دائري وبعدين نقسمها نصين نرص العجينه ونحط الحشوه المتوفره عندك

ونحط فوقيها العجينه الثانيه ونريحيها شي نص ساعه نحطها في للفرن ع حراره عاليه ونسقيها بقطر ويكون بارد وصحه وعافيه ع الجميع