الغريبة بالفستق الحلبي
معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif
الغريبة بالفستق الحلبي :💟
المكونات :
كوب ونصف طحين أبيض
نصف كوب فستق حلبي مطحون
كوب سمنة حيواني أومخلوط حيواني ونباتي وتكون باردة
كوب سكر بودرة
ملعقة قطر
برأس الملعقة صبغة خضراء تخلط مع القطر
الطريقة :
نقوم بخفق السمنة والسكر حتى تصبح مزيجا كريميا ثم يضاف القطر والطحين والفستق
ويخلط برؤوس الأصابع دون مبالغة بالعجن ثم يوضع بالبراد ساعتين
ثم نخرج من العجين مقدار حبة الجوز ونفركها براحة اليد ونشكلها
ثم نأخذ مقدار آخر وهكذا حتى انتهاء العجينة
عند ملأ أول صينية توضع بالبراد عشر دقائق
ثم توضع بالفرن ولا تترك أكثر من عشر دقائق وننتبه ما نخليها أكتر من هيك
وصحتين وعافية
Noor Yosif