حراق اصبعه أسهل وأوفر أكلة سورية احفظوها عندكم
حراق اصبعه أسهل وأوفر أكلة سورية احفظوها عندكم
مع صديقة زاكي الرااائعة عبير عاشور
الطريقة :
– بنسلق عدس ب طنجرة وبس يستوي بنضفلو معكرونة حلزون وملح وشوية زيت الزيتون
وبنكون محضرين بصل مقلي جوانح بنضيف كمية منو ع المعكرونة
وبنخليهم عالغاز لحتى تنضج المعكرونة تماما وبنقلي ثوم مع كزبرة
وبنضفيها للمعكرونة والعدس وبنضيف دبس الرمان
وبنحركن بخفة وعند التقديم يزين بالرمان الحب والبصل والخبز المقلي والليمون والكزبرة الخضراء
والف صحة وهنا