اطيب منسف بالدنياا
مع صديقة زاكي المميزة Um Ahmad TaIafha

الطريقة:

اول شي بنغسل الدجاج كويس

وبنفرم بصل

ومع زيت قلي بنقلب فيهم الدجاج

حتي يتنشف منيح وبنضيف عليه هيل وملح وفلفل اسو د وبنحط عيله مي سخنه وبتركو يغلي لحد مايستوي
بنغسل الارز وبننقعو شي عشر دقايق وبنضيفله عصفر حسب رغبتك

وبهاد الوقت بنكون مجهزين البن بنضيف عليه معلقة طحين او نشأ وعصفر متل مابتحبي وماجي وبنغليه وبعد مايستوي الدجاج بنخليه يغلي مع البن شوي حتي يوخد نكهه

وبنستوي الارز عالطريقه يلي بتفضليهاا وبنطلع الدجاج من البن بنقليه بزيت حامي او بتشويه بالفرن هلا المكسرات يلي هي ازكي شي ويلي متوفر عندك فستق لوز كاشوو بس ازكي شي ال لوز بتحمصيه بزيت وحتي يتحمر شوي مو كتير لانه ازكي وبنفرم البقدونس ناعم

بنفرد خبز شراك ازاا بتحبوو وازا مابتحبو بلا منوو اصلان اناا مابحبو

وبتشربيه بالبن وبتفردي فوقه الارز وبتشربيه بالبن برضو وبتحطي الدجاج المحمر والمكسرات والبقدونس
ولاتنسو البصل الشرحات مع عصرة ليمون ورشة ملح ورشة سماق وشوية بقدونس,
وصحه وهناا