اطيب و الز مسخن على اصوله

مع صديقة زاكي الراائعةZena Oukal

الطريقة:

اول شي بنفرم البصل

وبنقطع الدجاج شرايح رفيعه زي الشاورما

وبنقلبهم مع بعض

مع اضافه بهارات

وفلفل اسود

والسماق

بنضيفه بالاخر وبنكون حضرنا عجينه العشر دقايق لحتى يبرد الدجاج والبصل

بنقطع العجينه بالحجم اللي بتفضليه بس ما تكون صغيره كتير

وبس ترتاح بنفردها بشكل دائري وبنحط الحشوه وبنسكر الاطراف

وبنسكر نص العجينه وبنلفها عالنص المفرود من العجينه

بنحطها بصينيه ونترك فراغات وبس نخلص الكميه بندهنها بزبده مالحه وبنخبزها بالفرن