طريقة ناجحة ومميزة جداً لعمل المبروشة شجعووووووني
طريقة ناجحة ومميزة جداً لعمل المبروشة شجعووووووني
مع صديقة الراائعة ميمي أم بلال
المقادير
3كوب دقيق
1ملعقة بيكنج بودر
نص كأس زيت مازولا
نص كأس سكر
كأس ماء أو حسب الحاجة لأن الطحين بختلف انا بستعمل الطحين الكويتي
بيضة واحدة
ملعقة فانيليا
الطريقة
بتضيفي السوائل كلها سوا وبتحطي السكر والطحين والبيكنج بودر وبتخلطيهن سوا بعد ذلك بضيفي المي شوي شوي لبين متنلم العجينة
بعد ذلك منفرد العجينة بالصينية منحط نصها والنص التاني منحطه بالفريزر للبرش للطبقة النهائية الحشوة 6تفاحات بقشرهن وبقطعهن وبضيف كأس سكر و3ملاعق قرفة بحركهن منيح وبعد هيك بحطهن على نار هادية لين بتجانسو سوا ويستووو منخليه يبرد
وبعد ذلك نضع باقي العجينة اللي حطيناها بالفريزر منبرشها فوق الحشوة برش على الجهة الخشنة بتحمريها من تحت وبس تتحمر بتحطيها من فوق صحة وهنا