الملفوف بالخلطة المميزة الخاصة
مع صديقة زاكي المميزة Elham Alshamayleh
طريقة الخلطة …
بقلي بصلتين مع زيت قلي
وبس تذبلوا بضيف اللحمة الناعمة
بقلب لغاية ما يتغير لونها بضيفها على الأرز المنقوع مسبقا
3 حبات بندورة
مبروشيه بقدونس مفروم ناعم
نعنع يابس ناعم
دبس الرمان
وكاري
وكزبرة ناشفة
بهارات مشكلة
بابريكا ناعمة
فليفلة مجروشة
وملح
نخلطهم جيدا وبكونو شكلها هيك
