قراقيش مصريه

قراقيش مصريه

مع صديقة زاكي المووهوبةGigi Elazazy

المقادير

. كيلو ونص طحين

وكيلو سنمه سايحه

ومعلقه كبيرة سمسم

ويانسون

وشمر

ومعلقه ونص خميره كبيره

وسكر

حوالى 2الى3 كاسات حليب سائل دافي على حسب الطحين

الطريقة

وبعجنهم مع بعض وبسيبها تتخمر حوالى نص ساعه و

بعدين بقطعها واحطها في صواني واسيبها

تتخمر حوالي ساعة وبحطهم بفرن على حرارة 180 درجه حتى يتحمرو وصحه وهنا