اعشق هاالاكلة مووووت فتة حمص
معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الموهوبة ميمي أم بلال
اعشق هاالاكلة مووووت فتة حمص
الطريقة :
بقطع خبز مربعات وبحطها بالبايركس في ناس بتحب تقليها انا بحبها من غير قلي
وبعدين منكسب فوق الخبز من مرقة الحمص المسلوق
وبعدين بجيب لبن مقدار 5كاسات يعني زبادي وبسكب عليهن كاستين من مرقة الحمص المسلوق وبحط عليهن 3سنان توم مهروسين و3ملاعق طحينية احسب مابدكم وعصير ليمون وملح وبتخلطيهن منيح وبتسبيكن فوق الزبادي واذا حسيتي اللبن تقيل زيدي من مرقة الحمص
وبتحطي فوق الخبز شوي حمص رش وبعدين الزبادي وخلطته وبترشي بعد اللبن حمص
وبزين الصحن ب البقدونس والرمان وبقلي لوز وبزينه كمان باللوز وعند التقديم بسخن زيت
وبسكب فوق الفتة حسب مابدك في ناس بتحب تحط زبدة وفي ناس بتحب تحط سمنة .
وبالهناء والعافية يا رب
محبتكم ميمي أم بلال