طريقة عمل اليانسونية طعم و لا اطيب بدي منكم اكبر تشجيع
طريقة عمل اليانسونية طعم و لا اطيب بدي منكم اكبر تشجيع
معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة افخم و الذ و اروع الوصفات الشيف الرائعة Eman Abu Naja
اليانسونية
المقادير :
2كوب دقيق
2كوب سميد ناعم
2ملعقه كبيره حبه البركه
2 ملعقه كبيره سمسم محمص
2ملعقه كبيره يانسون حب
1 ملعقه كبيره يانسون مطحون
1 ملعقه كبيره خميره
تلات أرباع كوب زيت
من كوب الي كوب وربع ماء مغلي
الطريقه :
- نضيف اليانسون الحب الي الماء المغلي ونتركه حتى يصبح دافئ
- نضيف المكونات الجافه ثم نضيف الزيت ونبسهم مع بعض
- نعجن الخليط بماء اليانسون ونضيف حبوب اليانسون المغلي
- تفرد العجينه في صينيه مدهونه بالزيت وتقطع وتترك مده نصف ساعة حتى تخمر
تخبز في الفرن وتسقى بالقطر البارد
مقادير القطر :
4 كوب سكر
2 كوب ماء
وعصره ليمون
و صحة و الف هنا يا رب ♥
محبتكم Eman Abu Naja