غريبه طريه وبنفس الوقت مابتفت راااائعه
غريبه طريه وبنفس الوقت مابتفت راااائعه
معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها المضمونة و الشهية الشيف المبدعة Soha Khalil
مساكم معطر بذكر الرحمن
غريبه طريه وبنفس الوقت مابتفت راااائعه
المقادير :
2 كوب طحين منخول
1 كوب سكر باودر منخول
1 كوب سمن
1 ملعقة صغيرة فانيلا
فستق حلبي للتزيين
الطريقة :
- يخفق السكر والسمن بالمضرب الكهربائي حتى يصل لقوام كثيف ويضاف الفانيلا
- بالتدريج يضاف الطحين وتعجن باليد حتى نصل لقوام عجين” ممكن نحتاج زياده ربع كوب طحين حسب نوعه”
- تغطى وتترك بالثلاجه لمدة 30 دقيقة لترتاح
- تشكل وتوضع بصنيه الخبيز وتزين بالفستق الحلبي
- توضع بالثلاجه من 10- 15 دقيقه
- يحمى الفرن على درجة حراره 170 مئوي و تشوى بالفرن لمدة 10 – 15 دقيقه حتى تاخذ لون اشقر فقط
- تترك لتبرد ثم ترفع من صنيه الخبيز و تقدم
و صحة و الف هنا يا رب
♥ محبتكم سها خليل ♥
