بسكوت داجيستف الشهي طريقة سهلة و طعم لا يقاوم

بسكوت داجيستف الشهي طريقة سهلة و طعم لا يقاوم

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة التي ادهشتنا بجمال و روعة وصفاتها الشيف الموهوبة نور العبيدي

بسكوت داجيستف

الطريقة :

• 200غم زبدة طرية تقريبا كوب / كوب الاربع سكر بني (لو ماعندك استعملي سكر ناعم ) /بيضة واحدة / رشة ملح / 3ملاعق كبيرة دبس التمر الطبيعي /نخفف الزبدة مع السكر جيدااا ونضيف اثناء الخفق دبس التمر ، والبيضة وفانيلا/ حتى تتجانس المكونات نوقف الخفق ونضيف الدقيق الصحي فايف ستار حوالي 3كوب ولو احتاجت ضيفي حتى تتحصلي على عجين

• طبعا نضيف معه ربع ملعقة صغيرة كربونات ونصف ملعقة بيكنج بودر طري نتركه بالثلاجةً ربع ساعة ونفرده على ورق زبدةاو بالاستعانة بالدقيق ونقطعه ويخرم

• وعلى فرن ساخن على 200 حتى يتلون ويكون طري يترك حتى يبرد ومن بعد يرفع من الطاجين .

• ( الدقيق الجاهز الصحي يتكون من خليط من الشوفان والنخاله ودقيق القمح الكامل وبه حليب بودر )

و صحة و الف هنا يا رب

♥ محبتكم نور العرب ♥