حلا ام علي

مع صديقة زاكي المذهلةAzal Al-taee

الطريقة:

عجينة بقلاوة معمولة بالبيت وينفع ايضا عجينة البف بيستري

تدهن العجينة وتحمص بالفرن حتى يعطي اللون الذهبي

يخرج من الفرن تكسر العجينة لقطع متوسطة الحجم

وتوضع نصف الكمية في البايركس

ثم نضع فوقه جوز ولوز وكشمش وجوز الهند

ونضع الكمية الاخرى من العجينة

وايضا نضع كمية اخرى من المكسرات وجوز الهند،

في اناء نضع اربعة اكواب حليب سائل

،علبة قشطة،

نصف علبة حليب مكثف او اكثر من نصف علبة بقليل ،

ثلاثة ملاعق نشا،فانيلا،

نخلط المكونات جيدا

ونسكبها فوق العجينة والمكسرات

يوضع في الفرن مدة ربع ساعة تقريبا ويقدم ساخنا.