حلا جوز الهند
مع صديقة زاكي المذهلة Azal Al-taee
الطريقة :
كوبين جوز الهند ،ملعقتين جبن كريمي،ربع علبة حليب مكثف،ونعجنه بالقشطة انا ضفت تقريبا ربع علبة قشطة بحيث تصبح متماسكة نقسم الخليط قسمين ونضيف الى قسم مئة غرام شكولا مذوبة على حمام مائي ،
في اناء اخر نضع كوب بسكوت شكولا مطحون ونضيف اليه ملعقتين حليب مكثف ونعجنه بالقشطة بحيث يتماسك جيدا،نضع نايلون طعام في قوالب الكب كيك ونضع طبقة من الخلطة البيضاء
ثم طبقة من خلطة البسكوت ثم طبقة من خلطة جوز الهند بالشكولا مع رص الطبقات جيدا للتماسك مع بعض يوضع في الثلاجة مدة نص ساعة تقريبا لتتماسك نضع الحلا في صحن التقديم ويزين بحبات الجوز ويقدم.
