طريقة اصابع زينب
اصابع زينب
مع صديقة زاكي المميزة Slima Suliman
الطريقة
كوب سميد,
كوب ونص دقيق ,
ملعقة بيكنج صودا ,
رشة ملح ,
ملعقة يانسون مطحون نص كوب زيت نباتي ,
نص كوب ماءدافي ممكن اكثر او أقل حسب نوعية الدقيق
وتعجن وبعدها ترتاح ساعة وبعدها تشكل علي المصفاة
او علي قالب محبب وتقلي في زيت متوسط درجة الحرارة وتوضع في قطر