المقادير

• 3 ونص كوب طحين 10 بيضات ربع كوب محسن كيك جل نص ملعقه طعام فانيلا 1 ملعقه طعام بيكم باودر 2 ونص ملعقه طعام نشا نص كوب ماء

الخطوات

يدهن القالب بسمنه ويوضع عليه ورق الزبده ف الخلاط يوضع البيض والفانيلا والنشا والطحين ومحسن الكيك والماء وتخلط لمده 2 دقيقه ثم يضاف البيكم باودر ويخلط لمده من 8 الى12 دقيقه الى ان يصبح القوام كريمي يصب في القالب يحمى الفرن في الخطوه الاخيره من عمل الكيك ع أن لايكون حامي جدا ولا بارد يوضع القالب في صينيه ع الرف الوسط ع درجه اقل من 150 لمده ساعه ونص تقريبا تختبر بعود اسنان تترك في الفرن لمده 10 دقائق وبعدها تقلب ع مشبك مدهون بزيت تترك لتبرد وتقطع الى 3 قطع ترطب بشربات او شيره خفيفه ( 1كوب سكر و1 كوب ماء حامض وقشر برتقال او هيل)

قياس القالب 23 سم انا حشيتها كريم وغلفتها

جربوها طريقه اكثر من رائعه