مشاط الزهرة أو عجة الزهرة بطريقة رائعة وشهية
مشاط الزهرة أو عجة الزهرة بطريقة رائعة وشهية
معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh
مشاط الزهرة أو عجة الزهرة
بطريقة رائعة وشهية :
بتسلقي الزهرة بماء ومعلقة ملح نصف سلقة وبتصفيه في محضرة الطعام نضع بصله كبيرة و3 فصوص ثوم ونصف حبة فليفلة حمرا ونصف ضمة بقدونس نطحنهم
ثم نضيف 8 بيضات ونصف كأس ماء والبهارات وهي كاري وكزبرة ناشفة وبهارات مشكلة و فلفل احمر مجروش ومعلقة صغيرة بكنج باودر وملح ونضيف الطحين بالاخير حتى تصبح مزيج متجانس
ثم نضع الزهرة المسلوقة فيه ومن ثم عالقلي حتى تتحمر .
و الف صحة و هنا على قلوبكم يا رب
♥♥♥ محبتكم Elham Alshamayleh ♥♥♥
مشاط الزهرة أو عجة الزهرة بطريقة رائعة وشهية