طريقة عمل ازكى بتيفور بالشكولاته و كريمه الشكولاته

طريقة عمل ازكى  بتيفور بالشكولاته و كريمه الشكولاته

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة اروع و افخم الوصفات الشيف الجميلة Rana Rabbani

كريمه الشكولاته

المقادير :
١ ١/٤ كوب زبده
٣ ،٤كوب سكر باودر
١ م ص فانيليا
٣/٤ كوب كاكاو ساده
٥ م ك كريمة خفق سائله
الطريقه لعمل كريمه الشكولاته
كوب مقاس ٢٥٠ مل
نخفق الزبده جيدا نضيف بالتدريج وبالتناوب السكر مع الكاكاو ويفضل يكون منخول ، نضيف كريمه الخفق ونخفق جيدا حتى نحصل على كريمه متماسكه

بتيفور بالشكولاته

المقادير :
٢٠٠ غرام زبده بدرجة حراره الغرفه
٣/٤ كوب سكر مطحون ناعم
١ بياض بيضه بدرجة حراره الغرفه
١/٤ كوب كاكاو
١ ٣/٤ الكوب طحين منخول
رشه ملح
لتزيين
شكولا ساده
فارماسيل و جوز هند و فستق حلبي مطحون
الطريقه :
عيار الكوب المستخدم ٢٠٠ مل
نخفق الزبده والسكر جيدا نضيف بياض البيضه ونخفق جدا ثم نضيف النواشف ، نضع المزيج بكيس حلواني ونشكله حسب الرغبه ويخبز على ٢٠٠ ، عندما يبرد نسيح شكولا ونغط طرف الحبه ثم نضعها بالفرماسيل او حسب الرغبه.

و صحة و الف هنا على قلوبكم يا رب

♥♥♥ محبتكم الشيف  Rana Rabbani ♥♥♥