أوزي طريقة سهلة ورائعة

أوزي طريقة سهلة ورائعة
مع صديقة زاااكي المميزة دلال شحادة

الطريقة

. بضيف بازيلا وجزر في طنجرة الطبخ مع زيت زيتون..

. وبضيف ملح فلفل اسود بهارات أوزي حسب الرغبة..

. وبضيف فوقهم الرز بعد نقعو بضيف على الرز عصفر و ملح وفلفل اسود وبهارات أوزي

… طبعا بكون سالقة جاج قبل وبصفي مية الجاج وبضيفها فوق الرز والبازيلا والجزر.

… بحمر الجاج وبضيفلو رب بندورة معلقة مع زيت زيتون عشان يتحم

ر ويعطي لون حلو بعدين بقلب الرز والبازيلا والجزر في صدر وبضيف فوقه اللحمة المقلية بزيت الزيتون..

. وبحط قطع الجاج فوقهم وبزينو بصنوبر ولوز… وصحتين….