كفتة باللبن لمحبي الوصفات السريعة والزاكية
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED
المقادير
- نص كيلو لحمة كفتة مبهرة ببهارات مشكله وشوية فلفل اسود وملح
- 2 حبة بطاطا مقطعة شرحات او مكعبات
- لبن (( اي لبن بتحبيه ممكن جميد او رايب او مخيض ))
- انا استعملت لبن منسف موجود بالفريزر عندي من قبل.
الخطوات
بنبهر الكفتة وبنكورها بالشكل اللي بدنا ياه وبنشويها بالفرن من الوجهين بس يا دوب تاخد لون مو بالضرورة تستوي..
بنسخن اللبن بطنجرة وبنحط الكفتة المشوية فوق اللبن وبنقلي البطاطا وبنضيفها وبنتركهم يتطبخوا لمدة تلت ساعة..
بنقدمها مع ارز بشعيرية وصحتين وعافية…
