بيتزا بصوص طيبة وكتير بتشهي وين تشجيعكم لأم خالد
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED
المقادير
- العجينة عبارة عن:
- خمس كاسات طحين .. فنجان قهوة زيت ..ملعقتين كبار سكر.. ملعقة كبيرة ملح.. ملعقة كبيرة خميرة .. 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.. ماء دافئ للعجن
- الصووص عبارة عن:
- بندورة 5 حبات ..ورب البندورة معلقتين.. بصلة كبيرة .. وسنين تومة .. نص ملعقة صغيرة زعتر ناشف.. ملعقة كبيرة سكر .. رشة فلفل وملح
- باقي المكونات :
- هوت دوغ مقطع .. فليفلة شرحات.. زيتون شرحات .. جبنة بيضة مع جبنة موزاريلا
الخطوات
بنعجن العجينة من خلال اضافة كل المكونات على بعضها .. وبنخمرها لمدة ساعة بمكان دافي
الصوص بنحط المكونات كلها بلخلاط وبنضربهم وبنسبكه عالنار.
اخر شي بنمد العجينة بصواني البيتزا وبنحط كل المكونا بداية من الصوص نهاية بالجبنة
بنخبزها بفرن حامي جدا وبنحمر وجها.
وصحة وهنااااا
