هريسة زاكية بذوب ذوووب بالتم احفظوا الطريقة
هريسة زاكية بذوب ذوووب بالتم احفظوا الطريقة
الهريسه
مع صديقة زاكي المذهلة حنان السليتي
المقادير…
٣ كوب سميد عادي
/كوب حليب سائل او ملعقتين كبار حليب بودره منحلهم بكوب ماء الي موجود
/ كوب لبن زبادي
/ ملعقه صغيره بيكمباودر
/ ملعقه صغيره خميره
/نصف كاسه صغيره سمنه
/ ٣ ارباع الكوب سكر
/ ربع ملعقه كربونه
الخطوات….
منخلط كل المكونات مع بعضها ومنحطهم في صينيه مدهونه بالسمنه ومنزينهم باللوز او اي شي انتوا بتحبوه ومنحطها على جنب ومنريحها نصف ساعه
الخطوات….
منخلط كل المكونات مع بعضها ومنحطهم في صينيه مدهونه بالسمنه ومنزينهم باللوز او اي شي انتوا بتحبوه ومنحطها على جنب ومنريحها نصف ساعه
بعد هاد الوقت منكون مشغلين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ومنحطهم في الوسط من تحت لحتى تشقر من الجوانب ومنحمر الوجه وعلى طول منطلعها ومنحط عليها القطر البارد ومنخليها لتبرد ومنقطعها بالشكل الي منحبه
القطر منكون عاملينه قبل بوقت كل كوبين سكر بدهم كوب ماء وعصرة ليمون وعلى الغاز لحتى يتقلوا
طبعا ازا بدك القطر اكتر منضاعف الكميه…