شيش طاووق بشكل سريع وبسيط وطعم رهيب
شيش طاووق بشكل سريع وبسيط وطعم رهيب
مع صديقة زاااكي المذهلة Noora Haleka
الطريقةشيش طاووق بتتبيلة غرااام
🤗🤗🤗 تقطع صدور الدجاج مكعبات وتنضف جيدا
ويضاف لها نصف كاس لبن زبادي
نصف كاس زيت زيتون
عصير نصف ليمونه
ملعقتين بابريكا
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقه صغيرة شطه ناشفه
ملعقتين ملح
ملعقة صغيرة كاري
رشه زعتر ناشف
وملعقتين كاتشب كبيرة
الطريقة
بنخلطووو منيح وع الثلاجة شي ساعه ولو قبل بليلة بكون افضل اعواد الشوي
بكونو قبل بساعه بمي حتى ما ينحرقو ومجهزين بندورة وبصل وفليفلة خضرا مكعبات
بكل عود منحط من صدور الجاج والبندورة والبصل والفليفلة هيك لكل عود لحتى يخلص
ومنصفو بصنيه فيها قصدير ع الفرن ع نار متوسطه
وبيتقلبو كل شوي حتى ما ينحرقو بس يطلعو منكون مجهزين فحم ع النار
منحطه بصنيه وعليه زيت ذرة ومنغطيها لحتى تاخد طعم الفحم ورز ابيض ومنقدمو
وصحة وهنا
وصحة وهنا
