طريقة الرقاق

طريقة الرقاق

مع صديقة زاااكي المذهلة و المبدعة EM Lolo Ebru

المقادير

٤كوب دقيق

معلقة صغيرة سكر

معلقة صغيرة ملح

ماء حسب حاجة الدقيق الطحين

معلقة زيت تضاف باخر العجين 

الطريقة

نضيف كل المكونات الجافه مع بعض

ثم نضيف الماء حسب حاجة العجين بحيث تكون ونخلط

ثم تعجن جيدا بحيث تكون العجينة لينة

ثم تترك ربع ساعه ثم تقطع أقراص صغيره ويمد كل قرص على حدا

ويكون رقيق جدا ثم يخبز بالفرن حتى يأخذ ألون الذهبي ثم يستخدم للفتة وصحتين وهنا