سمك فيليه يمي يمي
مع صديقة زااكي المذهلة و المتألق Om Abood
الطريقة
سمك فيليه مقطع مكعبات
يتبل بلمح وبهارات سمك ورشه كركم
يغطس بطحين ممزوج بهارات حسب الرغبه
ثم يغطس قطع السمك بلبيض مضاف له بودرة الثوم او ثوم مهروس
ثم يغطس بلكعك المطحون او طحين او خبز يابس مفروم بلخلاط
يتم قلي بزيت ساخن وغزير على نار متوسطه ثم نار هادئة وصحه وهنا