هريسه بالقشطه
مع صديقة زاااكي المذهلة و المبدعة Soha Khalil
المقادير
2كوب سميد خشن
كوب جوز هند 170جرام
لبن زبادي
نص كوب حليب سائل
نص كوب سكر
نص كوب زيت او زبده حسب الرغبه
م/ص فانيلا
م/ص سمن بلدي
م/ص بكم باودر
قشطه قيمر
علبه صغيره فستق حلبي
الطريقة
تخلط جميع المكونات مع بعضها بستثناء الحليب واللبن ويبس السميد جيدا بالزيت ثم نضيف اللبن ونعجن ثم نبداء باضافه الحليب ممكن نحتاج فقط ربع كوب حسب نوع السميد
تدهن الصنيه بطحينه وتفرد الهريسه تعبى القشطه بقمع التزيين وتوزع على الوجه بشكل المرغوب فيه وتخبز على حراره 200 اسفل الفرن حتى يحمر الاطراف
ثم تحمر من الوجه تشرب قطر فاتر
(2كوب سكر .كوب ماء.م/ك عصير ليمون .عود قرفه او هيل او سمن بلدي نكها حسب الرغبه )
