كعك العيد على الطريقة الفلسطينية الأصلية التراثية
كعك العيد على الطريقة الفلسطينية الأصلية التراثية
مع صديقة زااكي المذهلة و المبدعة Abeer Taha
مقدار الكعك
3 كاسات طحين
1 كاسة سميد
نصف كاسة سمنة
ربع كاسة زيت زيتون
ربع كاسة مازولا
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
يانسون حب
ياتسون مطحون
سمسم محمص
قزحة ملعقه صغيره
خميره ملعقة صغيرة
شومر
الطريقة
نضع كل المواد الناشفه والخميره ونبسها بالزيوت
واخر شي نضع ماء فاتر حسب النظر ونشتغل فيها فورا والعحوه
ضيفيلها يانسون مطحون وقرفه وزيت زيتون