ليزي كيك
مع صديقة زااكي العسوولة و المذهلة انا فلسطين
المقادير
3باكتات بسكوت ساده
50 غرام زبده
3/4 كوب سكر
3/4 كوب جوز هند
كوب حليب سائل
معلقة فانيلا
2 معلقة كاكاو
ومعلقة نسكافيه
الطريقة
يكسر البسكوت ويوضع في صينيه مفروده ثم توضع الزبده والحليب وجوز الهند والسكر وكاكاو والنسكافيه
على نار هدئه قبل الغليان تطفئ عليها النار وتوضع علبة قشطه
وتخلط جيدا ثم توضع على البسكو وتخلط جيدا وتقلب
ثم توضع في قالب الطبقه الثانيه بالخلاط الكهربائي :
توضع نص كوب ماء
نص كوب زيت
3 ملاعق حليب
2 معلقة كاكاو
ثم تخلط حتى تتكثف توضع فوق الطبقه الاولى
ثم يزين بجوز الهند وتوضع بالثلاجه 2 ساعه وتقدم
