الشاورما باللحمه
مع صديقة زااكي العسوولة و المذهلة انا فلسطين
المقادير
نص كيلوا لحمة خاروف
وربع كيلوا لحمة عجل
بهارات اللحمه
ليمونه
2معلقة خل
معلقة بهارات سبعه
سن ثومه
معلقه صغيره زنجبيل
ملح و
فلفل
الطريقة
وبتخلطتيهم مع بعض قبل 4 ساعات من التحضير وتوضع على نار هادئه حتى الاستواء
