تشيز كيك وصفة بسيطة وسهلة
مع صديقة زااكي المذهلة و المبدعة Doha Chehab Sinjikdar
الطريقة
اول طبقة:
علبه بسكوت دايجستف حجم كبير
منطحنها مع نص قالب زبدة (١٠٠غ)
منسوح عالنار بس يصير سائل منضيفوا عالبسكوت
ومنفركن ببعض حتى يتشرب البسكويت كل الزبدة ومنرصها بالصينية
ومنحطها بالفرن 5 دقايق حتى تنشف الزبدة
تاني طبقة:
منخفق 8 حبات كيري او اي جبنه بيضا مثلثات
وعلبه قشطة ونص علبة حليب مركز (نسلة)
وملقعه فانيلا وظرفين دريم ويب
منخفقن بنص كوب حليب او بارد او اكتر من نص( مهم يكون خليط كريما سميك )
منخفقن كلن سوا و منحطوا بالبراد حتى يجمد منيح
بهالوقت منكون حضرنا جلو عفريز عليهم كوب ماء ساخن وكوب ماء بارد )
وبس يبلش الجلو يبرد ويطقل قواموا قبل ما يجمد منبلش
منحطوا شوي شوي فوق الكريما
وانا كان عندي شوي فريز حطيتن عالكريما وغمرتن بالجلو
