المقادير:
صدور دجاج
كاتشب
شطة سائله
بهارات مشكله
نصف اصبع زبدة
بصل شرحات
فلفله الوان
ملعقه نشار
ملعقة كبيرة رب البندور
سمسم
الطريقة:
– في البداية نقوم بإحضار صدور الدجاج ونغ بملح و سلهم بالخل و الليمون و زيت زيتون.
– نقطع صدور الدجاج إلى مكبعات و بتبليهم بكاتشب و شطة سائله و بهارات مشكله.
– نضع صدور الدجاج و بعدين بتحطيهم على الغاز مع نص اصبع زبده و يتزودي شوية مياه لحتى ما يستوى.
– على جنب بتكوني مقطعه بصل شرحات و فلفله الوان و بتقلبيهم مع زبدة لحتى ما يستوى نص استواء و بتحطيهم على الدجاج.
– و اخر اشي حطي كاسة ماء مع ملعقه نشا ونص باكيت رب البندور و طبخيهم حتى يسمك المزيج, ونرش على الوجه ملعقة كبيرة سمس ويقدم بجانب الأرز الأبيض.
نرحب بك لتكون من أصدقاء زاكي, وذلك بالانضمام لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
Chicken Chili