قطع كيك يارب تنال إعجابكم و تشجعوني
مع صديقة زااكي المذهلة Ghada À Moh
المقادير
كوبين طحين
كوب ونصف سكر
6 حبات بيض
ملعقتين صغار فانيلا
نصف كوب حليب
و3ملاعق صغار باكينج باودر
برش حامض
ورشة ملح
الطريقة:
خفق البيض مع رشة الملح والفانيلا وبرش الحامض اضافة السكر والخفق على اعلى سرعة
حتى يصبح الخليط مرتفع وكريمي نخفف سرعة المضرب
لاقل درجة نبداء بإضافة الطحين والباكينج باودر بعد نخلهم بالتدريج
واخر مرحلة اضافة الحليب نضع الخليط في صينية 30•40 يفضل ان تكون مبطنة بورق الفرن
تخبز بحرارة 180-200 تترك لتبرد تقطع ل4 أقسام مقاس 10سم
تسقى القطعة بقطر خفيف او عصير فواكة معلبة تحشى كريمة
وقطع فواكة نضع القطعة الثانية وتسقى تغلف بالكريمة
نقطع لقطع متساوية مقاس 5سم تزين كل قطعة حسب الرغبة
ملاحظة اذا بنحب الكيك على شوكولاتة نضع نصف كوب كاكاو وكوب ونصف طحين
