طريقة فيونكات السمسم
مع صديقة زاااكي المذهلة Manal Hamaydeh
المقادير
2كاس طحين
1كاس سمسم
علبة قشطه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
معلقتين سمنه
معلقة سكر
بيضه
فانيلا
ملعقة خل صغيره
نص كأس حليب سائل
الطريقة
نعجن المقادير كلها مع بعض ونتركها ترتاح .
ثم نفردها ونقطعها بالعجل بالطول ثم بالعرض ليصبح عنا مربعات
ثم ناخذ المربع ونضغط عليه بالنص ليعطينا شكل الفيونكه .
نقلي الفيونكات بزيت غزير على نار وسط ونضل نقلب حتى يعطينا اللون الذهبي الجميل .
نحليها بالعسل .اذا مو متوفر ممكن البديل نحليها بالقطر .والف صحه
