كعك التمر هش وخفيف على المعدة احفظوا الوصفة على جوالاتكم
كعك التمر هش وخفيف على المعدة احفظوا الوصفة على جوالاتكم
مع صديقة زاااكي المذهلة Manal Hamaydeh
المقادير
3كاسات طحين
2 اصبع زبده مايعادل 200 جرام
نص كأس زيت
نصف ملعقه صغيره محلب مطحون
ملعقه صغيره بيكنج بودر ممسوحه
الطريقة
نذوب الزبده ونخليها ساخنه ونضيفها ع الطحين مع الزيت
ونبس الطحين وندعكه حتى يتشرب الطحين كل الدهن
بنضيف علبة قشطه وربع علبة الحليب المكثف ونص كاسة مي دافيه نعجن المقادير كلها مع بعض حتى تصبح عجينه طريه .
نحشي الكعك بالتمر المدعوك مع الزبده وعليه يانسون وشومر ورشة قرفه .
والف صحه وعافيه
