بطاطس مشوية بالاعشاب لتحضير طبخة سريعة وصحية
بطاطس مشوية بالاعشاب لتحضير طبخة سريعة وصحية
ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna
بطاطس مشوية بالاعشاب
المقادير:
3_4حبات بطاطس
4ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زعتر أوريغانو
ملعقة كبيرة ريحان جاف
نصف ملعقة صغيرة روز ماري أو إكليل الجبل جاف أو
فريش
2 ملعقة كبيرة طحين
ملعقة صغيرة بابربكا حلو
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملعقة صغيرة بودرة البصل
الطريقة :
نغسل البطاطس جيدا دون تقشيرها ونقطعها إلى أرباع
بالطول.
نقلب البطاطس بالطحين والتوابل والأعشاب والزيت
ثم نضعها في صينية الفرن أو بايريكس ونشويها في
الفرن حتى تمام النضج. ويصبح لونها ذهبي. بالعافية