طريقة عمل برك بالجبنة والزعتر
معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Kawla Ram
طريقة عمل برك بالجبنة والزعتر
المقادير :
2 كوب دقيق
2 مدك حليب بودرة
2 م،ك زيت
رشة ملح
رشة صغيرة B.p عشانوما تنفش كتير
الطريقة :
بخلط المكونات معا وبعجنها بماء دافي لما تتماسك وتكون مو طرية ولما ترتاخ نرقها برشة طحين ونقطعها حسب الحجم المطلوب ونحشيها جبنة وزعتر او لحمة حسب الرغبة ،،
واذا بدك تفرزيها غطيها ولما تجمد بتقدري تعبيها بكيس المهم لما بدك تجمديها مااااا تكون قريبة عبعض بتلزق وبتخرب واقليها بزيت حار عند التحضير ما بتاخد وقت ،،،وووعافية ♥
