وصفة الماجي البودره الصحي
معكم صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة Hala Halaa
وصفة الماجي البودره الصحي
المقادير……
4 صدور دجاج
حزمه كرافس
5 حبات جزر متوسط
2 بصل احمر متوسط
6 ورق غار
ملح حجري او بحري
الطريقه……
نطحن في محضرت الطعام كل من الجزر والكرافس والبصل وورق الغار. لما ينطحن كويس نضيف لهم صدور الدجاج ونطحن كويس
اان نقيس كمية الخلطه اللي طحناها بكوب لكل ثلاثه اكواب نضيف كوب ملح
نبطن صحن الفرن بورق الزبده ونضع الخلطه نمدها على الصحن وندخلها فرن مشغل مسبقا على درجه حراره هاديه لمده ساعه وربع الى ساعه ونص
كل نص ساعه نحرك الخلطه وانتبهوا تحترق
لما تنشف تماما نخلطها بخلاط البهارات حتى تكون ناعمه ونضعها في علبه وتكون جاهزه للاستخدام
وصحتين وعافيه
♥♥♥ ام حلا ♥♥♥