الشکرلمة العراقیه راااٸعة الذوبان
تقدمها صدیقة زاکی الشيف المبدعة ام حیدر المسعودی
اطيب و اشهى قطاايف والنتيجة روووعة
المقادير
- کوبین طحین
- کوب سکر مطحون ناااعم جدا
- کوب دهن (سمن)جنه وفانیلا
الخطوات
تعجن کافة المکونات بعدها تکور وتصف بصینیة مفروشه بورق الزبدة مع ترک مساافات وادخالها للفرن علی حرارة متوسطه حسب نوعیة الفرن المهم انها ماتتحمر تتشقر فقط ولما اطلع الصینیة اترکها تبرد بعدین ارفعها والف عافیه
