عجينة الفطائر و كل المعجنات و البيتزا
معكم صديقة زاكي (داليا الحسين )
معجناتنا كتييير طيبين و طازة و سخنين لعيون الغاليين و التحلايي اطيب كنافة من ايدين ست الحلوين ههههههه يسعد مساكم
المقادير:
٤ كيلو طحين ♥️ كوب سكر ♥️كوب حليب بودرة ♥️ كوب زيت نباتي ♥️ ٣ ملاعق كبار خميرة♥️ رشة ملح♥️ ماء تقريبا ٥٥ اكواب دافئة حسب الحاجة
الطريقة:
ينخل الطحين و يوضع فوقه الحليب و رشة الملح و كوب الزيت و يبث جيدا ثم يعجن بالماء و تدهن بالزيت و ثم تغطى لتختمر قريب الساعة هذه كمية العجين تكفي ٣ كيلو سبانغ و نصف كيلو لحمة ♥️ و صحة و هنااا لقلوبكم ( داليا الحسين)
