كيكة البرتقال مع صوص البرتقال المنعش

كيكة البرتقال, وصفة للكيك اليومي الشهي والاسفنجي والغني بالفائدة وبدون كريمة أو أي مواد دهنية, تعطينا الطريقة المبدعة Salina Sham, نتابع مع مبدعتنا وصفتها الشهية خاصة مع كوب من الشاي الساخن.

المقادير:
كوبين طحين
كوب سكر
كوب زيت
تلت ارباع عصير برتقال
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة كبيرة باكينج باودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة برش برتقال
5 بيضات

الطريقة:
– في وعاء نخفق الزيت مع السكر جيداً, ثم نضيف البيض بيضة تلو الأخرى ونحرك المزيج, ونضيف الفانيلا وقشر البرتقال, ونخفق المكونات, ثم نضيف عصير البرتقال, ونحرك المقادير جيداً.

– في وعاء أخر ننخل الدقيق, مع رشة الملح والباكينج باودر, ثم نمزج المكونات جيداً, ونبدأ بوضع مكونات هذا الوعاء في الوعاء الأول الذي يحتوي على البيض والسكر, نضيف المكونات تدريجياً حتى تمتزج ونحصل على قوام متناغم.

– في صينية ممسوحة بقطعة زبدة صغيرة, نضع خليط الكيك, ونخبزها في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.

صوص البرتقال:
كوب ونص سكر بودرة
كوبين عصير برتقال
ملعقة صغيرة برش برتقال

الطريقة:
– نخلط المكونات جيداً, ثم أضيفي الصوصعلى وجه الكيكة, وبداخلها اذا تحبي او شربيها قطر من جواتها حسب ما تحبي.

– بعدين للزينة قشر برتقال مقطع رفيع وبشكل طولي مغلي بالمي والسكر ليدبل وحزوز برتقال على وجه الكيكة مع رشة سكر بودرة.

– طريقة أخرى للصوص أجمد من الصلصة الاولى  نضع برتقال معصور مع كورن فلور وسكر  نغليه على النار ليتماسك نحطه بالبراد وقت يبلش بتماسك ندهن وش الكيكة فيه كتير سهل وطيب.

لمتابعة أشهى الوصفات تابعونا على جروب “زاكي”:
كيكة مع صوص البرتقال