كيكة بالكريمة والفواكه خطوة بخطوة مع الصور

المقادير:
2 كأس طحين
2معلقة صغيرة بيكنج باودر
3بيضات
معلقة فانيلا
عصير برتقاله
علبة لبن
ثلث ارباع الكاسة زيت
كاسة ونص سكر

الطريقة:
– اخفقي البيض مع الفانيلا جيداً حتی يصير متل الكريما لمدة 10 دقائق.

– بعدها نضع الزيت والسكر واخفقي وبعدها اللبن وعصير البرتقاله بتخفقي جيداً.

– ثم اخلطي الطحين مع البيكنج باودر وضعي برش البرتقاله, وأضيفي هذا الخليط تدريجياً للخليط البيض حتى تتكون لديك مزيج متجانس.

– ضعيها في صينيه مدهونه زيت ورشة خفيفه طحين على درجة 150 وبتكوني محميه الفرن من قبل عدرجة 180.

– انا عملت كيكتين وكل كيكه قسمتها من النص بعد مابردت وشلت الي عوجه الكيكه وحشيتها كريمه وحطيتهم فوق بعض وغطيتهم بالكريمه وبالشوكه مررتها بشكل دائري عليها.

– للكريمة/
بحط للكيكه 4 باكيتات كريمة بودرة كل بكيتين بحط ثلث ارباع كاسة ماء بارد ومعلقتين حليب وبخفقهم وبالاخر علبة قشطه(الكريمة شانتيه).

– بعد ماتعملو الكريمه حطوها بالثلاجه ربع ساعه بتجمد وبتصير ممتازه.

ملاحظة/
– عصير البرتقال : عصرت برتقاله واحدة.