طريقة عمل التريز لاشيز اشي فاخر عالاخر و طعم خيالي لا يفوتكم
طريقة عمل التريز لاشيز اشي فاخر عالاخر و طعم خيالي لا يفوتكم
معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية ملكة الابداع الشيف فاتن المحسن
تريز لاشيز ( عملت كيك اسفنجي بطعم الشوكولاته اخف واطيب بكتير )
مقاديرها :
٥ بيض بحراره الغرفه
كوب ونص طحين
م ص بيكنج باودر
م ص محسن كيك
فانليا
٣ ارباع كوب سكر
ربع كوب ماء
تشريب الكيك :
نص كوب حليب مبخر – نص كوب حليب نستله محلي – نص كوب كريمه سائله
الطريقه :
ضعي مقادير الكيكة الاسفنجي كلها في اناء مضرب الكيك وقوي قلبك مش ضروري فصل البياض عن الصفار طالما وضعنا محسن اهم شي انخلي الطحين مع البيكتج باودر وحطيه مش اقل من ٨ دقائق في المضرب ليتكاثف
جهزي صينية وحطي فيها ورق خبز في القاع وعلي الجوانب وحطيها في الفرن محمّي مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ تقريبا ٣٥ دقيقه او حسب الفرن
اتركيها تبرد تماما افتحيها من الوسط وشربيها بالحليب الثلاثي والتزيين حسب رغبتك اما بالكريما او ايس كريم وعلي الوجه شوكولاته سائله
و صحة و الف هنا يا رب
محبتكم فاتن المحسن ♥
