طريقة عمل فطاير البرجر بفخد الدجاج شغل مطاعم خمس نجووووم
طريقة عمل فطاير البرجر بفخد الدجاج شغل مطاعم خمس نجووووم
معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية ملكة الابداع الشيف Abeer Issa Srour
فطاير البرجر بفخد الدجاج ♥
مقادير العجينه
١ كيلو طحين
١ كوب لبن رايب
١ كوب حليب سائل
١ كوب حليب بودره
مي حسب الحاجه
ملعقه كبيره خميره
ملح وملعقه كبير خل
نص كوب زيت ذره
الطريقة :
تجهيز الفخد يفرم مثل الكفته وبنضيف عليه ملح فلفل أسود وقرفه وبصل مفروم ناعم ثومه وبيضه وكوب بقسماط
طريقة التجهيز بالصور واضحه جدا بنفرد العجينه وبنحط اولا قليل من الكاتش أب
وبعدين جبنه وقطعه لحمه وبصله وبندوره وفليفله يعني كإنتا بدنا نعملها ساندويشه وبنضمها على بعض وبتصبح عندنا مثل الكوره وبنحط على الوجه حليب مع شوية نسكافيه وبنرش سمسم
و صحه وهنا على قلوبكم يا رب
♥♥♥محبتكم عبير سرور♥♥♥
