طريقة تحضير الجاج المحشي الطعم خراااافي بشكل مش عادي

طريقة تحضير الجاج المحشي الطعم خراااافي بشكل مش عادي

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة بوصفاتها الملوكية الشيف الرائعة  Sahera Da

طريقة تحضير الجاج المحشي :
………………
اول مرحلة اغسلي الفراريج بعصير الليمون والملح ورشة فلفل اسود .
وقطعي شرحات ليمون وضيفيهم عالجاج وتركيهم نص ساعة .
تاني مرحلة غسليهم بالماء الساخن .
تالت مرحلة اغلي الجاج ربع ساعة عالنار. مع عود قرفة ورق غار وزنجبيل. .
رابع مرحلة صفيهم من الماء واتركيهم لبردو شوي.
خامس مرحلة حشبيهم رز بزاليا والمكسرات واللحمة المقلية الناعمة .
سادس مرحلة .ادهني الجاج بعصير الليمون وزيت نباتي وملح ورشة فلفل اسود .
سابع مرحلة حطي الجاج بكيس حراري فيه معلقة زيت .
اشويهم بالفرن مدة ساعة .على نار هادية حتى تحمرو الجاجات وصار لونهم دهبي

و صحة و الف هنا على قلوبكم يا رب
.معكم الادمن .
♥♥♥Sahera Da♥♥♥